Verduras asiáticas salteadas con ají y ajo

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Calor aceite de cacahuete (2 cucharaditas de aceite de maní) en un wok a fuego alto. Para agregar Ajo (2 dientes de ajo, en rodajas finas) y Chile (1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y en rodajas finas). Saltee durante 1 minuto o hasta que esté fragante. Para agregar tallos de suma choy (1 manojo de choy sum, cortado, con tallos y hojas separados) y varillas de lan gay (1 manojo de gai lan (brócoli chino), cortado, con tallos y hojas separados). Dorar durante 2 a 3 minutos. Agregue las hojas de choy sum y las hojas de gai lan. Saltee durante 1 minuto o hasta que se ablande.

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