Receta de ratatouille con pasta

Recetas de ratatouille
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La receta original de este plato francés está lista únicamente con verduras pero esta vez haremos el ratatouille con pasta, ¡va a ser todavía mucho más terminado!

Pero, ¿piensas que es la única receta de pasta con, por poner un ejemplo, pimiento o calabacín? ¡De eso nada! Nuestras preparaciones de espaguetis con verduras y nata o de tortellini a la napolitana son igualmente ricas y saludables, ¿te atreves a probarlas? ¡Ya que comienza el día de hoy con este ratatouille con pasta acompañado con, por poner un ejemplo, unos panqueques con mango y nocilla y vas a ver como todo el planeta desea reiterar! ¿Listo? En palma-mallorca.en línea lo nos encontramos, ¡comenzamos!

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Preparación de ratatouille con pasta

  1. Lo primero de todo va a ser poner agua a calentar hasta llevarla a ebullición. Añade una cucharada de sal y echa la pasta a fin de que se vaya realizando en el transcurso de un cuarto de hora aproximadamente. Sin embargo, fíjate en las advertencias del desarrollador para supervisar bien el tiempo.
  2. Una vez la pasta esté lista, cuélala y escúrrela bien, reserva. Vamos a por las verduras.
  3. Pela la cebolla y pícala tan pequeña como logres. Sofríela en una sartén con un poquito de aceite de oliva a fin de que se dore.
  4. Corta a tiras los pimientos y a dados la calabaza y la berenjera echándolo todo a la sartén en el momento en que mires que la cebolla se transparenta.
  5. Rehoga a lo largo de unos diez minutos hasta el momento en que mires que las verduras está bien llevada a cabo. Añade en este momento la pasta, la pimienta negra, el orégano y algo de sal y cubre todo con el tomate frito. Rehoga a lo largo de unos cinco minutos.
  6. En el momento en que mires que está ya listo, enjuaga la albaca y sirve el ratatouille con pasta en los platos. Adorna con algo de albaca y, ¡voilá!
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