Receta de patatas al horno rellenas de queso

Recetas de patatas al horno

Receta de patatas al horno rellenas de queso




Las patatas al horno rellenas de queso son ideales como guarnición o entrante. ¿Te animas cocinarlas? Con estos simples procedimientos, palma-mallorca.en línea te guía para hallar el más destacable resultado. ¡Comenzamos!

Elementos

  • 3 patatas enormes
  • 115 ml. de aceite de oliva
  • 2 medidas de cuchara de sal gordita
  • 200 gramos. de queso en lonchas
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de perejil

Preparación de las patatas al horno rellenas de queso

  1. Primero de todo lava las patatas y con un cuchillo bien afilado les haces cortes tal y como si las fueses a recortar en rodajas pero sin llegar a cortarlas totalmente, a fin de que queden unos huecos excelentes.
  2. En los huecos introduce los trozos de queso, repartiéndolos bien entre todas y cada una de las patatas, y también tratando que sobresalgan lo menos viable, por el hecho de que sino más bien el queso se derramará.
  3. Coge papel de aluminio, o papel para horno y hazlo trozos. En este momento pone una patata en su respectivo trozo de papel y reparte el aceite, la sal y las condimentas. Tienes que echar 1/3 de la cantidad detallada en los elementos a cada patata. Una vez hecho, envuélvelas.
  4. Programa el horno a 180º y en el momento en que esté listo mete las tres patatas envueltas a fin de que se horneen a lo largo de 45 minutos aproximadamente.
  5. Pasados los 3/4 de hora abre los envoltorios para poder ver como están por la parte interior. Si ahora están bien fabricadas, entonces deja los envoltorios libres a fin de que se cocinen a lo largo de 15 minutos.
  6. En este momento viene el último paso, en el que tienes que recubrir la bandeja con una medida pequeña de agua y dejar otro 1/4 de hora, a fin de que no se te queden tan duras las patatas. Pasado ese tiempo ahora vas a tener listas tus patatas al horno rellenas con queso.
  7. Si deseas otra forma diferente de elaborarlas, en vez de cortarlas en rodajas hazlo en horizontal, dividiendo cada patata en 2 y enhorna a 180º C unos minutos a fin de que reblandezcan.
  8. Después quita el interior de la patata y rellena su interior con el queso y los trozos de patata que has sacado. Cubre con aceite, las condimentas y al horno a lo largo de 40 minutos. Es otra forma diferente de hacerla, singularmente si la deseas para ser útil como entrante. ¡Qué aproveche!

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