Receta de patatas al horno rellenas de huevo

Recetas de patatas al horno

Receta de patatas al horno rellenas de huevo




Las patatas al horno rellenas de huevo son una alternativa simple y económica de elaborar esta verdura tan primordial en nuestra dieta día tras día y que con muchos platos tenemos la posibilidad de conjuntar. Por poner un ejemplo, si deseas algo de carne, puedes escoger unas costillas al horno con miel y mostaza como acompañantes pero, si andas intentando encontrar algo mucho más saludable, la ensalada de col es lo que es necesario para ti. ¡Vas a ver como te lloverán las felicidades frente este espectacular banquete!

Prosigue los pasos que te alcanzamos en palma-mallorca.en línea y lúcete en la cocina con poco esfuerzo merced a estas patatas al horno rellenas de huevo. ¡Te encantarán!

Preparación de patatas al horno rellenas de huevo

  1. Para elaborar estas ricas patatas al horno rellenas de huevo la primera cosa que debes realizar es lavarlas realmente bien. Escúrrelas, hazles ciertos orificios con un tenedor y envuelve cada patata en papel aluminio.
  2. Prende el horno a 200°C y cocínalas a lo largo de una hora precisamente. Si no tienes un buen tiempo, asimismo puedes cocerlas en agua a lo largo de 35 minutos pero nosotros te aconsejamos hacerlas al horno.
  3. Mencionado lo anterior, mientras que la patatas están en el horno, lava el cebollino y córtalo en cuadros. Reserva.
  4. En el momento en que las patatas estén listas, sácalas del horno y deja que se enfríen a fin de que la consigas manejar con mayor sencillez. Con un cuchillo bien afilado, corta a lo largo tal y como si estuvieses destapándolas. Ahora, y con bastante precaución, vacía las patatas los mucho más que consigas y también procura no romper la piel a fin de que no derrame el relleno.
  5. Machaca el centro de las patatas con un tenedor, ponlo en un bol y mézclalo con la mantequilla.
  6. Pone algo de papel aluminio bajo cada patata, tal y como si les estuvieses realizando un nido, y comienza a rellenarlas. Primero pone una cucharada chica de patata y mantequilla, salpimienta, añade algo de queso y rompe un huevo sobre la patata con bastante precaución para no romper la yema. Te puedes asistir con un tenedor a fin de que el huevo se baje un tanto en el fondo.
  7. Finalmente, cubre con queso y adorna con el cebollino. Reitera el trámite con el resto de las patatas, colócalas sobre una bandeja y llévalas al horno a lo largo de 20 minutos o hasta el momento en que el huevo esté cocido.
  8. ¡Sirve tus patatas al horno rellenas de huevo! Aguardamos que repitas esta receta toda vez que desees variándolas con algo de bacon, jamón o mudando el género de queso. ¡Buen beneficio!

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