Receta de patatas al horno rellenas con bacon y queso

Recetas de patatas al horno

Receta de patatas al horno rellenas con bacon y queso




¿Deseas elaborar un plato simple y lleno de gusto? No te pierdas las patatas al horno rellenas con bacon y queso, un plato muy original y muy simple de elaborar que seguro te va encantar. Y tambiénpalma-mallorca.en línea. te enseñamos de qué manera elaborarlas pasito a pasito.

Elementos

  • 6 patatas medianas
  • 115 gramos. de bacon en lonchas
  • 125 gramos. de queso rallado parmesano
  • 35 gramos. de queso rallado emmental
  • 75 gramos. de mantequilla
  • 2 medidas de cuchara de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta

Preparación de patatas al horno rellenas con bacon y queso

  1. Para comenzar, coloca a precalentar el horno a 180 grados. Mientras que el horno se marcha calentando, lava las patatas bajo el agua del grifo y sécalas bien. (consejo: Si puedes emplea un cepillo, para sacar todo indicio de tierra).
  2. Acto seguido envuelve las patatas limpias en papel de plata, de manera individual y mételas en la bandeja del horno ahora ardiente a lo largo de una hora a 180 grados y con un programa que ardiente por arriba y abajo. (Consejo: Es esencial que las patatas sean aproximadamente del mismo tamaño, a fin de que de esta manera el tiempo de preparación sea exactamente el mismo para todas y cada una).
  3. Pasada la hora, con un pincho verifica que las patatas ahora están un tanto blandas y con sumo precaución las sacas del horno, pero sin apagar el horno. En este momento quítales el papel de plata y parte cada patata en el medio en horizontal.
  4. Mientras que las patatas se enfrían un tanto a fin de que sean mucho más manejables, corta las lonchas de bacon y sofríelas con algo de aceite hasta el momento en que queden torradas.
  5. Engañes se dora el bacon, vacía la carne de la patata con asistencia de una cuchara sopera o afín. Estos trozos de patata los machacas con asistencia de un tenedor y los mezclas con la mantequilla hasta llevar a cabo una suerte de pasta y salpiméntala.
  6. ¿Ahora está ya lista la mezcla? Entonces tienes que añadir el bacon y el queso rallado parmesano. Revuelve bien la mezcla a fin de que todo quede bien repartido y rellena las patatas que tenías enfriando.
  7. Regresa a poner las patatas en la bandeja del horno, espolvoréalas con el queso rallado emmental, y mételas en el horno unos 20 minutos a fin de que la patata quede bien gratinada.
  8. En el momento en que esté el queso gratinado ahora vas a tener listas tus patatas al horno rellenas de bacon y queso, ¡De esta forma de simple!

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