Receta de caldo de pollo con fideos

Recetas de pollo a la cerveza
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Receta de caldo de pollo con fideos




En el momento en que nos encontramos constipados o a lo largo de los meses mucho más fríos de invierno hay un plato que nos gusta a todos, el caldo de pollo con fideos. Esta comida es una de esas recetas habituales que puedes elaborarlas en cualquier ocasión y que, además de esto, dejará satisfechos a todos tus comensales.

El beneficio de este plato, además de esto, es que se puede conjuntar con un sinnúmero de segundos, como por servirnos de un ejemplo, el cordon bleu de lomo o, si escoges algo de verduras, las berenjenas rebozadas en tempura. ¡Tu menú de el día de hoy va a ocasionar sensación! No aguardes mucho más y vente ahora a cocinar este caldo de pollo con fideos siguiendo los pasos que te enseñamos en palma-mallorca.en línea. ¡Vamos a comunicar contigo nuestro misterio!

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Preparación del caldo de pollo con fideos

  1. ¡Empecemos mejorando el pollo! Para esto, quita la piel del pollo si lo has comprado con piel y después trocéalo en múltiples partes. Lávalo bien y revuelve cualquier víscera que logre tener. Reserva.
  2. Comienza a elaborar el resto de los elementos del caldo y comienza por las patatas y las zanahorias. Todo cuanto debes realizar es pelarlas y cortarlas en rodajas. Entonces lava bien el puerro, el apio, las cebolletas, las cebollas y el pimiento y córtalos en trozos medianos.
  3. En el momento en que poseas todos y cada uno de los elementos preparados, añade un litro y medio de agua a una cazuela profunda y excita hasta el momento en que hierva. En el momento en que alcance la temperatura correcta, añade el pollo troceado, el puerro, las cebolletas, la cebollas, la zanahoria, el pimiento, el apio y sal y pimienta al gusto.
  4. Tras quince minutos, baja el fuego y espera otros diez mucho más con el fuego a capacidad media. Entonces añade las patatas y corrige la sal. Deja que el caldo se prosiga cocinando a lo largo de 40 minutos.
  5. Pasado el tiempo, saca del cazo todos y cada uno de los elementos sólidos menos las patatas y la zanahoria y sube el fuego nuevamente al límite otros cinco minutos, de esta forma el gusto del caldo va a ser mucho más intento. En este momento, añade los fideos y déjalos cociéndose a lo largo de tres minutos.
  6. Para acabar, quita la cazuela del fuego y también tiene dentro de nuevo el pollo troceado en ella. Sirve tu exquisito caldo de pollo con fideos adjuntado con algo de limón y le va a dar un exquisito toque ácido. ¡Irreprimible!
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