Chile con queso

España recetas

Derretir el la mantequilla (30 g de mantequilla) en una cacerola mediana a fuego lento. Añade el chalote (4 chalotas, con los extremos recortados y finamente picados) y Ajo (1 diente de ajo machacado)y cocine 1 minuto o hasta que la chalota se ablande un poco. Añade el Chile en polvo (1/2 cucharadita de chile mexicano molido) y cocine, revolviendo, durante 30 segundos o hasta que esté aromático.

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